A pesar de que el sector agroalimentario tenga un 8% de peso en el PIB español y que, este mismo sector, emplee a alrededor de 2 millones de personas, la figura del agricultor profesional no está tan defendida como lo está en otros países.
Estamos en una época de cambios, de nuevos retos y de búsqueda de rutas alternativas a las convencionales, y en un país donde la tasa de paro juvenil ronda el 50%. La gran mayoría de estos jóvenes provienen de familias de agricultores. Familias que no han querido que sus hijos sigan en el negocio familiar porque “no es rentable” o “no tiene futuro”. Sin embargo, la agricultura es una economía real. Es un sector estratégico para cualquier país, aunque en España seguimos sin cuidar las cosas que ponemos en la mesa a diario.
Para los jóvenes que por vocación deciden emprender una profesión en el sector agroalimentario es mucho más difícil lograr el éxito. Los problemas con la financiación para conseguir todos los recursos necesarios son los principales, además de la falta de asesoramiento, acceso a tierras, etc.
Sí que es cierto que últimamente se están ampliando las ayudas y se han facilitado las vías de acceso al sector, pero la variable precio dentro del mercado se vuelve problemática. Debido a que el producto que se ofrece es perecedero, los agricultores necesitan distribuidores, los cuales pagan el mínimo precio para subirlo un 200% ante el consumidor final. Este tema lo vamos a aparcar de momento para no desviarnos de la trama principal: El sector agrícola y la juventud.
Existen estudios que prevén que en unos 8-10 años, la profesión de agricultor será de las más demandadas. Partiendo de la base de que la agricultura no es un oficio al uso, los jóvenes deben de llevar al campo una mejora. Estas mejoras se pueden entender de muchas maneras. La agricultura puede ser un sector muy innovador: Nuevas tecnologías en la maquinaria, variedades nuevas de semillas mejoradas, fertilizantes más ecológicos y potentes… Y todo esto con una buena promoción y comunicación se puede lograr.
Por eso desde Adler Agro apoyamos esta iniciativa de juventud en el sector y ofrecemos nuestros productos y asesoramiento a todos aquellos que quieren iniciarse en este mundo.
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